韩桂琴老师——炒乌冬面

   抗疫封控期间，对我来说最大的考验就是做饭，平时厨艺极差的我，是否能通过大考呢？看到团购的东西里有一包乌冬面，那就尝试做个炒乌冬面吧。

  食材：袋装乌冬面，卷心菜、洋葱、胡萝卜、香肠。

  佐料：盐、生抽、胡椒粉。

  注意：乌冬面要先焯一下水，面软了就捞起来，炒的过程比较简单——先炒香肠、洋葱、卷心菜胡萝卜等，然后放入面一起炒，放适量的盐和生抽，最后放胡椒粉，入味了就可以起锅了，味道还不错，哈哈！